Nella Cattedrale di Catania è custodito il velo rosso che, stando alla leggenda, fu posto sul corpo di Agata durante il martirio dei carboni ardenti. Secondo alcune fonti il velo faceva parte dell’abito con cui Agata si presentò a giudizio; secondo un’altra leggenda Agata indossava una tunica bianca che diventò rossa a contatto con il fuoco delle braci. Nel corso dei secoli, il velo fu portato in processione per fermarla lava dell’Etna.