Catania, via Etnea 300-304
tel. 095.322335 - www.savia.it
La Pasticceria Savia è una delle attività più antiche di Catania e, senza dubbio, una delle mete imperdibili per chi visita il capoluogo etneo. Per molti se il nome della famosa prelibatezza gastronomica catanese è Arancino il suo cognome è decisamente Savia
Fondata nel 1987 da Angelo ed Elisabetta Savia nella zona anticamente chiamata Piano Nicosia, cuore del quartiere San Berillo. Successivamente, grazie all’intuito e alla intelligenza di Alfio e Carmelina Savia l’attività venne trasferita nella sede attuale all’angolo di vie Etnea e via Umberto
In questa sede Angelo Savia consolida l’arte della tradizione pasticcera siciliana trovando nella qualità eccelsa delle materie prime, nella cortesia e nella professionalità, quei punti di forza che ne hanno decretato il successo nel tempo. Non solo i leggendari arancini e la rosticceria ma anche, quindi, cannoli , cassate siciliane, paste di mandorla, dolci di marzapane senza dimenticarE le leggendarie granite e brioche col “tuppo”.
Forte di questa tradizione la Pasticceria Savia continua la propria storia di generazione in generazione fino ai giorni nostri con i nipoti Alessandro e Claudio, capaci di rinnovare conservando intatto la tradizione, qualità e savoir faire.
